こんにちは、みやです。 会社の忘年会で、マグロの解体ショーを見ました。 朝に上がりたての40kgの本マグロが運び込まれてきて、 目の前で解体されていく姿は圧巻でした。 マグロってめちゃめちゃ大きいんですね。 当たり前だけど、定食で食べるサンマとか、…